Azienda vitivinicola
Vino Bianco

Chardonnay Colli Euganei D.O.C.

Il vino Colli Euganei Chardonnay D.O.C. è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Euganei D.O.C. della regione. I disciplinari delle denominazioni D.O.C. prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino.

Fior d'Arancio Spumante Dolce D.O.C.G.

Lo spumante D.O.C.G. Fior d’Arancio è ottenuto da uve moscato giallo che, sulle pendici dei Colli Euganei, hanno incontrato un ambiente ideale per esprimere la loro massima fragranza e aromaticità. Dalla soffice spremitura delle uve viene ottenuto un mosto, che in seguito a fermentazione condotta in autoclave a temperatura controllata con lieviti selezionati dà origine a questo vino spumante particolarmente piacevole e gioioso.

Serprino Brut

La presenza di fossili marini nel territorio dei Colli Euganei testimonia la loro origine vulcanica. I rilievi separati da fresche vallate, l’esposizione solare e il rimescolamento dei depositi alluvionali con le rocce vulcaniche determinano nelle uve intensi caratteri qualitativi.

Grazie a queste peculiarità i vini spumanti spiccano per profumi fruttati, talvolta aromatici e per piacevole briosità.